Trädgårdsfredag ägg recept

Citronrisotto

Citronrisotto

Där får jag medhåll från kocken Tareq, känd från Trädgårdsfredag. I det här receptet görs risotton krämig med hjälp av äggula och grädde

Trädgårdsfredag

Sikta ut äggulan (spara vitan till exempelvis maränger eller stekt ägg, håller sig i en vecka) Blanda med alla ingredienser utom oljan

Tareqs Tiramisu med passionsfrukt

Provlagade Tiramisun som kocken Tareq Taylor gjorde i Trädgårdsfredag. Börja med att separera äggulorna och vitorna