Lägg ovanstående smörblandning i en ugnsfast form, som ni sedan lägger torskryggsfileerna ovanpå. 4 st torskfileer (torskrygg). In i ugnen på 200 grader i ca 15- 20 minuter, glöm inte ösa fisken med smörblandningen
Skillnaden är tillagningen av torskryggen, som jag valde att tillaga i ugn istället för att steka, men pepparrotsmoset och citronsåsen är Catarinas recept
Smörj en ugnsform och torka av torskryggsfiléerna. 6 torskryggsfiléer. Sätt ugnen på 200 gr. Häll såsen över och sätt in i ugnen i 15 minuter. 6 torskryggsfiléer
sky från torsken när den varit i ugnen. ugnsrostade rotfrukter. 500 g torskrygg. Sätt ugnen på 200 grader. Ugnsrosta 1 stor potatis per person & några morötter. Smöra en ugnsfast form och lägg ner 500 g torskfilé/torskrygg i portionsbitar. Tillaga fisken i mitten av ugnen i 15 minuter. Strö parmesanost över fisken och stoppa tillbaka i ugnen 2min. -Mama Skogly ♥ 500 g torskrygg. 200 grader Ugn
Rör ihop creme fraiche och vatten i en ugnsfast form. Torsk i ugn. Ställ in fisken i ugnen i 200°C i cirka 25-30 minuter. 4 styckfrysta torskryggsfiléer
4 Rimmad torsk 4 port torskrygg (à ca 140 g) 1 1/2 msk salt 2 tsk socker 5 dl vatten Potatiscrème 600 g mandelpotatis 2 dl smetana 1/2 citron salt peppar Dillsmör 2 dl avrunna skalade räkor i lake 1/2 purjolök (à ca 100 g) 1 kruka färsk dill 100 g smör färskpressad citronsaft (några droppar) 1 ask krasse Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Men idag blev det torskrygg i ugn och det var godkänt…. Sen blev det matlagning och som ni vet så gillar jag mat som lagas i ugn, det är enkelt och gott
Välj torskrygg som är MSC- eller Kravmärkt. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt fatet i mitten av ugnen i 15 minuter. Stick in en stektermometer i den tjockaste delen av fisken och baka den i nedre delen av ugnen till 56 graders innertemperatur, cirka 10 minuter. 900 g torskrygg