Idag delar jag med mig av ett riktigt grymt fiskrecept, som min kollega bjöd på för ett tag sedan. Fisk gräddas under krämig hummersås och smakade riktigt bra
Servera fisken med potatismos, västerbottenschips och hummersås. En fräsch torskrätt med textur från västerbottenschips och syra från picklade grönsaker