Torskrygg bacon schalottenlök recept

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Hacka schalottenlöken fint och stekt mjukt i en klick smör. torskrygg. Stek bacon och låt det rinna av på papper, hacka det sen
Ugnsbakad torskrygg med bacon

Ugnsbakad torskrygg med bacon

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 st torskrygg , eller torskfile 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 paket bacon 3 st Schalottenlök(ar) , finhackade 2 dl vispgrädde 1 dl riven ost , hackad 1 msk fransk senap 1 burk(ar) crème fraiche , hackade 1 dl gräslök Köp receptet
Torskrygg & smörsås

Torskrygg & smörsås

Vi toppade fisken med hackad persilja och knaperstekt bacon. Hacka schalottenlök, vitlök och persilja. Till kvällsmat idag blev det något väldigt gott, torskrygg, broccoli och smörsås
Torskrygg med pepparrotscréme, körvelfrästa champinjoner och vitvinssås

Torskrygg med pepparrotscréme, körvelfrästa champinjoner och vitvinssås

2 port ca 300-350 gr torskrygg 1 dl riven pepparrot 1 dl creme fraiche 1 msk pressad citron 6 champinjoner 1 schalottenlök 1 dl hackad körvel, färsk smör till stekning 2 dl vitt vin 2 msk koncentrerad fiskfond 1 dl vatten 2 dl grädde Börja med pepparrotscremen. 300-350 gr torskrygg. 1 schalottenlök
Torskrygg i krämig sås med krossad potatis

Torskrygg i krämig sås med krossad potatis

Stek bacon och lök. Torskrygg i krämig sås. Torskrygg i krämig sås. 4 st torskrygg. 1 pkt bacon, skivas. 3 schalottenlökar, hackas. 4 st torskrygg. 1 pkt bacon, skivas. 3 schalottenlökar, hackas
Torskrygg:

Torskrygg:

Strimla soltorkade tomater tunt och blanda sedan med lök och bacon. Skala och hacka schalottenlök. Lägg i de tinade torskryggsfiléerna och klipp över persilja
Torskrygg i bacon- och gräslökssås

Torskrygg i bacon- och gräslökssås

  4 st Portionsbitar torskrygg. 1  140 g Bacon Ett paket ungefär. 1  3 st Finhackade schalottenlökar.   4 st Portionsbitar torskrygg
Torskrygg med rödvinssås

Torskrygg med rödvinssås

Skär fläsk/bacon i små tärningar och fräs knaprigt i en stekpanna. Fräs schalottenlöken i lite smör. Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk
Baconlindad torskrygg med örtsmak

Baconlindad torskrygg med örtsmak

Finhacka schalottenlök och fräs den sedan mjuk i smör. 1 schalottenlök. 4 bitar torskrygg utan skinn, ca 600 g (fryst och tinad funkar fint. 1 paket bacon. 1 schalottenlök
Stekt torskrygg med rödbeta, bacon- och kaprisströssel samt rödvinssås

Stekt torskrygg med rödbeta, bacon- och kaprisströssel samt rödvinssås

Bacon- och kaprisströssel. 5 dl rött vin, 2-3 klyftor skivade vitlöksklyftor, 2-3 schalottenlökar skivade, 2 tsk socker, 1 kvist färsk timjan, 1 kvist färsk rosmarin, 1 lagerblad, 1 msk kalvfond, 1 krm svartpeppar. 2 pkt bacon, kapris i den mängd man vill ha. 2-3 schalottenlökar skivade. 2 pkt bacon
Torskrygg med smörsås

Torskrygg med smörsås

Strimla baconet och stek det i en stekpanna sitt eget fett. Ta upp baconet. Strö över baconet och svampfräset
Stekt torskrygg med sauce vièrge

Stekt torskrygg med sauce vièrge

Tärna baconet och stek tills gyllebruntö. Helg och ännu en gång har jag fått tag i ett par fina bitar torskrygg