Skala och hacka schalottenlök. Lägg i de tinade torskryggsfiléerna och klipp över persilja. Strimla soltorkade tomater tunt och blanda sedan med lök och bacon
Stek bacon och låt det rinna av på hushållspapper. Blanda ihop med bacon. 140 g tärnat bacon. 4 bitar torskrygg à 150 g. 3 små schalottenlökar. 140 g tärnat bacon
Vi toppade fisken med hackad persilja och knaperstekt bacon. Hacka schalottenlök, vitlök och persilja. Till kvällsmat idag blev det något väldigt gott, torskrygg, broccoli och smörsås
Strimla soltorkade tomater tunt och blanda sedan med lök och bacon. Skala och hacka schalottenlök. Lägg i de tinade torskryggsfiléerna och klipp över persilja
Skär fläsk/bacon i små tärningar och fräs knaprigt i en stekpanna. Fräs schalottenlöken i lite smör. Lättrimmad torskrygg serverad med rödvinssås och stekta tärningar av rökt fläsk
Finhacka schalottenlök och fräs den sedan mjuk i smör. 1 schalottenlök. 4 bitar torskrygg utan skinn, ca 600 g (fryst och tinad funkar fint. 1 paket bacon. 1 schalottenlök