Torskgratäng recept

Torskgratäng

Torskgratäng

Inlägget Torskgratäng dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 6 portioner torskgratäng 800 g torskfilé 5 dl grädde (gärna vispgrädde) 3 dl creme fraiche 1 dl hackad färsk dill eller 0,5 dl djupfryst dill 0,5 purjolök 1 citron (justera syra efter smak) 1 fiskbuljong eller salt 1 tsk dijonsenap Salt & peppar Topping (valfritt)
Torskgratäng med räkost och crabsticksröra

Torskgratäng med räkost och crabsticksröra

Måndagens recept är stulet av Bevemyrs och var himla, himla gott. Anette äter ju inte kött så den dubbelmarinerade fläskytterfilén gick inte hem hos henne
Torskgratäng med chilisås och dill

Torskgratäng med chilisås och dill

)Torskgratäng med chilisås och dill3 port400 g torsk1 liten purjolök4 dl matlagningsgrädde1 dl chilisås1/2 dl dill (fryst)Salt, svartpepparFinstrimla purjolöken och lägg den i en smord ugnsform
Olas torskgratäng

Olas torskgratäng

Skiva eller hacka löken och grönsakerna i lagom bitar. Lägg det otinade torskblocket i en smord ugnssäker form
Torskgratäng med dill!

Torskgratäng med dill!

Koka potatisen. Pressa den sedan med smöret och häll i mjölken. Salta och peppra. Mosa potatisen efter egen önskad konsistens på moset
Torskgratäng med chilisås

Torskgratäng med chilisås

Torskgratäng med chilisås, 4 portioner. Torskgratäng med chilisås, 4 portioner. Fick tips av mamma om en god fiskrätt som hon hade lagat
Torskgratäng

Torskgratäng

Ta ut och låt torskgratängen svalna något. Ugnsbaka torskgratängen mitt i ugnen 20-25 minuter. Sätt ugnen på 200 grader
Torskgratäng med västerbottenost

Torskgratäng med västerbottenost

Låt torskblocket tina något. Sätt ugnen på 200 grader. Plocka ner broccolin i mindre bitar och förväll i lättsaltat vatten
Torskgratäng

Torskgratäng

Gjorde en riktigt god fiskgratäng på torsk. Den blev så god och uppskattad. Gjorde en hel form och det tog slut