Lägg torsken och löken i en ugnsform, krydda med salt och peppar. I originalreceptet ska det egentligen vara bacon men igår gjorde jag och Johan en egen variant med några mindre ändringar
Stekt torsk, med skirat smör, ägg, pepparrot och handskalade räkor. Legymsallad medröktskinka eller kalkon är en lunch som passar mig väldigt bra en sån här dag
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Sen tog vi varsin varmrätt, Carolines trio av torsk var intressant och helt OK, men inte fantastisk. Jag kunde inte motstå den med Jamon (skinka) och Caroline var svag för grillad bläckfisk (sexarmad squid) med bläck
I dag så är det egen panerad torsk, potatis å kall dill sås som står på schemat. Efter middag å laggdags för barn så har jag styrka/fys träning med laget
Servera din gräslökstorskmed blomkålsmos, kokta grönsaker eller en sallad. Givtvis kan du göra din gräslöksfisk på valfri fiskfilé efter tycke och smak, själv gör jag ofta denna rätt med sej eller koljafile för en lite mer prisvärd vardagsrätt