Torsk med rökt skinka recept

Torsk i senaps- och gräslökssås

Torsk i senaps- och gräslökssås

Lägg torsken och löken i en ugnsform, krydda med salt och peppar. I originalreceptet ska det egentligen vara bacon men igår gjorde jag och Johan en egen variant med några mindre ändringar
Pastagratäng med skinka

Pastagratäng med skinka

Lyxig torskmed risotto. Pastagratäng medskinkaSnabblagade och näringsrika vardagsrätter kan man inte få för många av
Tips på varmrätter till nyårs

Tips på varmrätter till nyårs

Torskrygg i ugn med citronsås och ugnsrostade rotfrukter. sky från torsken när den varit i ugnen. Risotto med sparris, räkor och hummer
Brysseltorsk

Brysseltorsk

Torskmed brysselkål. Stäng av värmen på plattan men låt stekpannan stå kvar där medan du steker fisken
Tant Guls legymsallad

Tant Guls legymsallad

Stekt torsk, med skirat smör, ägg, pepparrot och handskalade räkor. Legymsallad medröktskinka eller kalkon är en lunch som passar mig väldigt bra en sån här dag

Mina bästa vardagsrätter!

Torskmed hemgjord remouladsås. Jag har valt mat med få ingredienser som är förhållandevis billig, mycket god och enkel att tillaga
Pinxtos och tapas i San Sebastian, Spanien

Pinxtos och tapas i San Sebastian, Spanien

Sen tog vi varsin varmrätt, Carolines trio av torsk var intressant och helt OK, men inte fantastisk. Jag kunde inte motstå den med Jamon (skinka) och Caroline var svag för grillad bläckfisk (sexarmad squid) med bläck
16 Februari

16 Februari

I dag så är det egen panerad torsk, potatis å kall dill sås som står på schemat. Efter middag å laggdags för barn så har jag styrka/fys träning med laget
Pastacarbonaragratäng

Pastacarbonaragratäng

Idag blir det stekt torsk till middag och snart är det fredag och då håller vi på Sverige i deras VM-kval match borta mot Irland

Recept till 5:2-dieten

Norsk koke-torskmed ­ansjovissås. När vattnet stormkokar lägger man torskskivorna i kastrullen, lägg på locket och stäng av plattan

Fransk gräslöksfisk.

nd blandat torsk och lax. Blanda den hackade skinkan och gräslöken med grädde, senap och ost. Servera med stuvad spenat och kokt potatis
KYCKLINGROULADER & MOSAD POTATIS

KYCKLINGROULADER & MOSAD POTATIS

Gjorde en variant med kycklingfilé fylld med ost och skinka som blev supergod. Serverade med mosad (krossad) potatis

Torsk med Bergakungssås

Hacka löken, tärna skinkan fint. Skär torskfilén i portionsbitar. Stek fiskbitarna i rikligt med smör så att de blir gyllengula

Gräslökstorsk

Servera din gräslökstorskmed blomkålsmos, kokta grönsaker eller en sallad. Givtvis kan du göra din gräslöksfisk på valfri fiskfilé efter tycke och smak, själv gör jag ofta denna rätt med sej eller koljafile för en lite mer prisvärd vardagsrätt

Årets matlagning

Clubsandwich med norsk torsk. Torsk på norsk. Pastarosor medrökt lax och spenat. Smörgåstårta med skaldjur och skinka