Torsk med kräftstjärtar recept

Baconsvept torsk med saffranssås

Baconsvept torsk med saffranssås

Rör ner kräftstjärtarna och ställ svalt tills det är dags att servera ELLER värm creme fraicheröran  och tillsätt kräftstjärtarna innan servering ifall du vill ha en varm sås
Stekt torsk med tomat och kräftröra

Stekt torsk med tomat och kräftröra

4 900 g fast potatis Kräftröra 1 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g) 2 tomater 1/2 rödlök 1 ask dill (à 20 g) 2 dl smetana salt och peppar Torsk 400 g torskfilé 1/2 dl vetemjöl 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Torsk med rester från fester

Torsk med rester från fester

Såsen till torsken gjorde vi alltså på resterna från romsåsen vi haft någon dag tidigare, vi tog i lite mer crème fraiche och sedan grovhackade vi kräftstjärtarna och blandade i
SOPPA MED TORSK OCH LAX

SOPPA MED TORSK OCH LAX

En god och matig fisksoppa som förgyller fredagsmyset med tillbehör som citronaioli och kräftstjärtar
Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Fiskgratäng med torsk och havskräfta

Hacka kräftstjärtarna och rör i såsen. Lägg bitar av torsken i mitten och täck med sås. Jag talar självklart denna gång om fiskgratängen med sin milda krämighet och värmande smak
Havskräftssoppa med torsk och fänkål

Havskräftssoppa med torsk och fänkål

ans Fisk, Hoddorna, i Malmö, hade jag torskfilé och ett gäng fina havskräftor. Börja med att skala havkräftorna och lägg stjärtarna åt sidan
Lax i ugn med citron & dillsås

Lax i ugn med citron & dillsås

Denna gång använde jag mig av lax men det är även gott med ex torsk. Toppa medkräftstjärtar eller räkor innan den serveras
Förrätt och varmrätt från havet

Förrätt och varmrätt från havet

Efter förrätten så hugger vi in på varmrätten, rimmad torskrygg som ugnsbakats med lite brynt smör och serveras med en god och galet lättlagad gräslökshollandaisesås och picklade rädisor
Kräftgratinerad fisk

Kräftgratinerad fisk

t ex torsk. Garnera eventuellt med dill. Strö över kräftstjärtar och hackad krondill. 100 g kräftstjärtar. Sätt ugnen på 225°
Snabb lax i ugnen

Snabb lax i ugnen

Jag testade snabba tisdagsfisken, fast jag valde lax istället för torsk. I Anne recept ska det vara vitfisk som torsk men jag valde lax istället eftersom Vincent enbart äter lax
Favorit fiskgrytan

Favorit fiskgrytan

lax, torsk, räkor, kräftor, musslor, osv. Måste man servera oxtournedos med vinsås och tryffel i någon form för att vinna
Ljuvlig fiskgratäng med kräftor och fetaost

Ljuvlig fiskgratäng med kräftor och fetaost

Servera gratängen med kokt potatis och grönsallad. 500 g torsk eller annan vit fisk, i portionsbitar. 170 g kräftstjärtar i lag. Fisk 500 g torsk eller annan vit fisk, i portionsbitar. 170 g kräftstjärtar i lag