Ikväll blev det torsk som fick gifta sig med treenigheten och himmel vad gott. Lime, ingefära och chili är ingredienser som liksom hör ihop med varandra
Ingredienser 800 g Torskrygg 2 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlökar 2 st lime 1/2 paket Ingefära 800 ml kokosmjölk 3 dl vatten 1 paket Koriander 1 paket Persilja 1 tsk gurkmeja några droppar tabasco 1 tsk salt olivolja och smör till stekning
4-6 400 g fryst tinad torskfilé 1 tomat 1/2 gurka 1 grön chili 1 silverlök 2 dl hackad koriander 2 1/2 dl färskpressad limejuice 1/2 tsk salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Hej alla, den här veckan blir det torsk i min matlåda (i alla fall en dag). Torsk i ugn med citron. 1 torskblock, tinat. 2 tsk buljongpulver, lime och chili. 1 torskblock, tinat. 2 tsk buljongpulver, lime och chili
Pankofriterad torsk med guacamole Så gott. Börja med att vända ner torsken i mjölet, doppa sedan i äggen (se till att bitarna blir täckta av ägg) och avsluta med att vända ner bitarna i pankon