Torsk file recept

Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Tillagning kokt torsk. Lägg torsken i en kastrull och häll i vatten så att all fisk täcks av vattnet. Om man använder torskfiléer lägger man i dem hela i kastrullen, använder man djupfryst torsk kan man dela "fiskblocket" i fyra delar innan man lägger ned fisken i kastrullen
Torsk med potatis- och äggsås

Torsk med potatis- och äggsås

Krydda torsken med hälften av saltet runt om. Lägg i torsk, dill och citronskal. 4 bitar torskryggfilé (à 125 g). 4 bitar torskryggfilé ( 125 g)
Torsk + bacon = supergod vardagsmat

Torsk + bacon = supergod vardagsmat

Jag älskar fiskrätter, gärna lax men här är en oväntad kombination med torsk och baconsås som vi testade hemma för ett tag sen
Torsk med vitvinssås

Torsk med vitvinssås

Torsk, broccoli och vitvinssås. Kvällens middag blev torskfiléer med broccoli och vitvinssås. Jag köper ofta frysta torskblock som jag tar fram ur frysen på kvällen och låter blocket tina i kylskåpet över natten
Torsk med fetaost och pesto

Torsk med fetaost och pesto

Jag använde ett tinat “block” med torskfilé när jag lagade maten. 400 gram torsk. 400 gram torsk. Vi äter fisk minst en gång i veckan, och det finns så många olika rätter att testa
Stekt torsk med lingon och dillsky

Stekt torsk med lingon och dillsky

Vi har här använt torskfilé från fiskbil vilket naturligtvis är strået vassare än fryst, men går naturligtvis också
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Kokade torsk i vatten tillsammans med salt, peppar och lagerblad i ca 15 minuter. Åhhh vad detta var gott
Torsk i foliepaket

Torsk i foliepaket

Lägg en bit torsk på varje ark. Fördela salt, peppar, pressad vitlök, chili, hackad persilja och hackad gräslök på torsken
Torsk i citronsås

Torsk i citronsås

Lägg torsken i en ugnsform. Lägg torsken i en ugnsform. ca 600 g torskfilé. ca 600 g torskfilé. Äter ni fisk på tisdagarna
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Servera torsken med pressad potatis, sås och ärter. 600 g torskfilé. Gör så här. Börja med att skala och koka potatisen
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Mikael Erikssons bild på torsk med äggsås som togs till LCHF för seniorer. Krydda torsken runt om med salt och peppar
Torsk med äggsås och blomkål/morotsmos

Torsk med äggsås och blomkål/morotsmos

Denna gång så förkokade jag torsken på låg temperatur. Ta en ugnsfast form och lägg torsken där. Normalt sett så häller jag äggsåsen på torsken men lilleman ville inte ha det så den hade jag bredvid
Torsk i apelsinsås

Torsk i apelsinsås

Jag hittade torskfilé för inte allt för mycket så det blev det. Sambon älskar torsk i alla former så jag försöker att laga rätter som jag också gillar
Torsk i ugn med rotfrukter

Torsk i ugn med rotfrukter

600 g torskfilé. Gör så här. Sätt ugnen på 175°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Salta och peppra. Skala selleri, morot och lök