Riv köttet på rivjärn, sätt åt sidan. Häll upp ärtröra på tallrikarna, lägg i musslorna strö det rivna köttet ovanpå, dekorera med persilja och olivolja
Ibland är det riktigt gott med en mustig köttgryta. Den hyffsat långa koktiden gör att man kan använda i stort sett vilket slags nötkött som helst och det blir ändå väldigt mört och fint
Nån gång då och då får man ju bryta trenden med allt kött och äta lite fisk istället. … ja i alla fall för en dag, för idag delar jag med mig av ett gott fiskrecept som vi gjorde förra helgen
Titeln antyder något omöjligt nämligen vegetariskt kött men det är en bulle som används istället för köttbullar och ser dessutom snarlik ut så den får helt enkelt heta så
Allt måste ju inte grillas nu även om man kan tro det när man läser mattidningar, men dessa dillfritters smakar väldigt bra till just en grillad köttbit
Jag kokade köttet i en separat gryta, precis innan jag skulle droppa ner köttet med spenaten tog jag undan hälften av grytan och behöll den delen vegetarisk
