Fräs försiktigt på medelvärme i rapsolja i en stor gryta. Lägg i lammbitarna, aprikoserna, kanelstängerna, chiliflakes, stjärnanis, salt, kalvfond och två tredjedelar av cocktailtomaterna
Det är i ju i stort sett en hel rätt i en enda panna, fullproppad med godsaker. Om vi vill spicea upp den lite extra så kan jag verkligen rekommendera att steka med lite harissapasta tillsammans med grönsakerna
Servera med ris, couscous eller liknande, och en sallad på rårivna morötter, samt bröd och frukt. Hetta upp en stekgryta (eller stor stekpanna med lock)
1 krm kanel. 1 krm kanel. Bovetegröt med jordnötsmör och torkadfrukt. Juli 5, 2015 10. 04. Bovetegröt är väldigt mättande, bra för magen, glutenfritt och rikt på kalcium
Valfri mängd torkadfrukt. Smält kokosfett försiktigt, Rör ner vaniljpulver, honung och kanel i de torra ingredienserna och fördela ut allt på bakplåtspappersklädd plåt
Sötade medtorkadfrukt och honung. Mixa slätt i matberedare eller med stavmixer. Kanelfyllning. Ät så mycket du bara orkar medans dom är nygräddade och stoppa resten i frysen
Idén att söta och smaksätta müsli med bär, och inte bara torkade sådana, har jag för övrigt lånat från Ann-Louise, som för snart två år sedan sedan skapade den här fantastiska blåbärspajsmüslin
Då är det bättre att köpa torkad eller fryst mango. Mango är min favoritfrukt och starkt förknippad med min uppväxt i Kongo, där träden dignade av frukt, och det bara var att sätta tänderna i en mogen, gulgrönorangespräcklig frukt och äta så saften rann om hakan
Låt svalna och tillsätt sedan de torkadefrukterna. Min förra sats av hemgjord müsli skapade mersmak så i helgen var det dags igen, fast med lite andra ingredienser
