Lägg över kött, lök och morötter i den avtorkade lergrytan. Svartpeppar. Hetta upp rapsolja och smör i en stekpanna och bryn köttet i omgångar på mycket hög värme
Om du låter svampen torka ett par dagar, försvinner mycket av vätskan. murklor…svarttrumpetsvamp…. Skär potatis och bacon ibitar och lägg i en ugnsfast form
Lägg över kött, lök och morötter i den avtorkade lergrytan. Svartpeppar. Genom åren har jag provat att laga den både iugnen och på spisen, men nu kommit fram till den ultimata metoden
