Torka karl johan svamp recept

Lunch med Karl Johan

Om du låter svampentorka ett par dagar, försvinner mycket av vätskan. ”och höll upp en dubbel KarlJohansvamp som var flera dm hög

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

40

Vardagslyxig pasta med svamp, bacon & lite grädde

Skölj/torka av svampen. Ta därför en ordinär pasta med svamp och bacon. Häll i pasta, svamp, bacon, kokspad och grädde

Vin mat & Alsace

3

303

Potatis & jordärtskocksgratäng med bacon, Karl johansvamp & timjan

Fräs baconet i pannan och låt det torka på ett hushållspapper. Lägg svampen i blöt. Häll av vattnet och grovhacka svampen

Koala's Kitchen

0

110

Vild Wellington på älgfilé

Rensa och finhacka svampen. Låt svamp och finhackad lök och vitlök koka ihop i en torr panna på medelvärme

Recept och reflektioner kring mat

0

170

Mmmm - värmande skogssvampsoppa

Torkad kan fungera, men då vill jag helst ha KarlJohan. Längst in i frysen finns ännu fynd från höstens överflöd av blandsvamp och i skåpet finns en påse med torkade trattkantareller

Fröken Dills kök

0

40

GOTT NYTT 2010!

Ta upp köttet ur marinaden (spara denna till såsen) torka av köttet och bryn runt om i smör i en panna tills det får färg

Fröken Dills kök

0

30

Rapport från svampskogen: Rekommendation och prognos

Skär i bitar (sköljer själv svampen noggrant - många påstår det är fel), torka den eller koka in och frys

Mat

0

30

värmande svampsoppa

Svamp går utmärkt att torka inför vinter och vår. Mina favoritsvampar är svart trumpetsvamp, karljohansvamp, rödgul trumpetsvamp och kantareller - både gul och tratt

Lev och spira

0

40

Kikärtsinbakat kycklinglår med svamprisotto

Torka av kycklingen och lägg på ett lager kikärtsmet. Tillsätt det sista av buljongen, smält ner smöret och vänd i parmesanen och den stekta svampen i riset

Tasteline

0

00