Tomatsås med sardeller kapris och oliver recept

1 Spara

Pasta puttanesca mellan kunderna

När pastan är klar, tillsätt hackad persilja och blanda ihop tomatsåsen och pastan. Sardeller innehåller massor umami, som är en av våra fem grundsmaker tillsammans med sött, salt, surt och beskt (visste du att tungan inte alls är uppdelad i de olika smakerna, utan vi kan känna dem överallt på tungan
0 Spara

Zucchinilasagne

Vinet och citronen gör att tomatsåsen får en god syra. Bered tomatsåsen enligt receptet nedan. Häll på tomaterna och vinet och smaksätt med salt, peppar, muskot, hackad kapris, sardeller, oliver samt mer örter
0 Spara

Fissssssssk

Koka en god tjock tomatsås, jag gör helt enkelt så att jag blandar goda burktomater med pressad vitlök, salt, socker, peppar, olivolja och puttrar ihop till hälften
0 Spara

Pasta Puttanesca

Blanda ner kapris och oliver i tomatsåsen och smaka av med salt och peppar. Fräs vitlöken och sardeller i rikligt med olivolja i en vid kastrull eller traktörpanna
0 Spara

Puttanesca

Blanda ner kapris och oliver i tomatsåsen och smaka av med salt och peppar. Fräs vitlök, chili och sardeller i rikligt med olivolja i en vid kastrull eller traktörpanna
Sökförslag och sidor