Hacka de avrunna tomaterna lite grovt och ha i dem i stekpannan. Häll av tomaterna (spara gärna spadet i en plastburk i kylen eller frysen för det passar utmärkt att använda vid ett annat tillfälle i t
Häll i tomaternaoch vattnet. Liksom den shakshouka, som ni fick recept på för ett tag sedan, så innehåller även denna maträtt ägg som pocheras direkt i såsen
Häll i tomaternaoch tillsätt saltet. Vi käkade grytan med färska grönsaker, basmatiris, lite svalkande yoghurt samt en klick äppelchutney med dadlar (se recept här och här)
Vill man ha en slät chutney kan man finfördela tomater, äpplenoch lök i en mixer före kokningen. Ös upp chutneyn pårena varma glasburkar och sätt genast på lock
Vad man har till är lite olika men vanligt är bröd som t ex tortilla eller hamburgerbröd (gör en LCHF variant om du vill minska kolhydraterna) gräddfil, coleslaw, lök, tomateroch bbq sås
Äppel- ochtomatchutney. Man tillagar bara billigt fläskkött långsamt, och sliter det i bitar. I botten på ugnen ställer man en ugnsform, med lagerblad, timjan, salt, peppar och en kopp vatten