Tom yum gai recept

ÄKTA THAILÄNDSK LUNCH

ÄKTA THAILÄNDSK LUNCH

I dag blev det tre olika maträtter, en TomYum-soppa med glommatorsk, Laap Gai och Yum Pla muk. Sista rätten var en TomYum-soppa med torsk fiskad av svärfar
Sopptider

Sopptider

Jag tog en större kastrull och hällde ner kokosmjölken och tillsatte Tomyum pastan. Min variant på Tom ka gai
Tom Yum Gai/ Kycklingsoppa thai

Tom Yum Gai/ Kycklingsoppa thai

cocktailtomater. Tillsätt tomaterna och currypastan och koka i. Tillsätt tomaterna och currypastan och koka i 5 minuter. 16 st cocktailtomater

Tom Yam Goong – räksoppa

Skrivs även TomYum. Tom Yam Gai, med fläsk. Tom Yam Goong – thailändsk het, syrlig, klar räksoppa med champinjoner

Tom Yam Goong - räksoppa

Skrivs även TomYum. Tom Yam Gai, med fläsk. Men Tom yam goong är svår att överträffa. När vi äter ute på thailändsk restaurang blir det oftast Tom yam goong som förrätt