Tom kha gai kycklingsoppa med kokosmjölk recept

Tom kha gai – Enkel, asiatisk kycklingsoppa

Tom kha gai – Enkel, asiatisk kycklingsoppa

En tomkhagai innehåller traditionellt en hel radda med fler ingredienser. Variera gärna proteinet också, med skaldjur (tomkha thale), svamp (tomkha het), fläskkött (tomkha mu) eller tofu (tomkha taohu)
Tom Kha Gai en het kycklingsoppa

Tom Kha Gai en het kycklingsoppa

En enkel och het soppa med kyckling. Låt det koka upp och tillsätt buljongtärningarna, kokosmjölk och ingefära
Tom kha gai

Tom kha gai

Hur som haver så blev det en alla tiders god kycklingsoppa ändå, Håkan drog i mer chili i sin soppskål och Anki skvätte mer limesaft i sin - allt i vanlig ordning med andra ord
Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Senast kunde vi inte motstâ, sâ jag bestämde mej för att göra en TomKhaGai, en Thailändsk kycklingsoppa
Känner ni Tom?

Känner ni Tom?

Ja, TomKhaGai alltså. En underbart god kycklingsoppa/gryta från Thailand som det verkar finnas mer än ett recept på
Kycklingsoppa med kokosmjölk – Tom Kha Gai

Kycklingsoppa med kokosmjölk – Tom Kha Gai

Den här kycklingsoppanmedkokosmjölk eller TomKhaGai som den brukar kallas är en mättande och väldigt smakrik soppa som direkt kvalificerade sig på vår topplista för soppor
Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Smaksätt med sambal oelek och skal och saft av lime. Tillsätt buljongtärningar, kokosmjölk och ingefära
Tom kha gai

Tom kha gai

Jag har tidigare lagat currykyckling med en hel kyckling som blev otroligt mör och god, så den grytan hade jag i tankarna när jag nu gjorde en grytvariant av den kända thailändska soppan Tomkhagai

Tom Kha Gai - Kycklingsoppa med kokosmjölk

Sänk värmen och lägg i champinjonerna och tomaterna. Koka kokosmjölkenmed galangaroten, limebladen,. Garnera med färsk koriander 300 g kycklingfiléer. 400 g kokosmjölk. 4 - 6 delade cocktailtomater