Tjälknöl sås recept

3 Spara

Tjälknöl

1 kg djupfryst, 5 dl vatten, 1 dl salt, 2 msk socker, 5 krossade vitlöksklyftor, 3 msk hackade örter
27 Spara

Tranbärssås

½ dl torkade tranbär, hackade, ½ dl hackad gräslök, 1 msk hackad rosmarin, 2 tsk honung, 2 krm salt, 1 krm svartpeppar
10 Spara

Bästa potatisgratängen

12-15 potatisar, 2-3 morötter, 3 dl riven västerbotten ost, 5 dl grädde, salt, peppar, 1 msk honung, 1 msk farinsocker, 1 tsk olja