Tina fryst kassler i varmt vatten recept

Gratinerad kassler

Den behöver inte vara helt tinad. Skär kasslerniskivor sen icentimersbreda stavar. Häll ost keldan över kassler och grönsakerna

Schweizerbakad kassler

Kryssa tomaterna och doppa dem i kokande vatten och tag bort skalet. Putsa kasslernfri från ev småben samt skär bort det mesta av allt synligt fett runt om