Forma varje bit till en bulle och rada upp dem på en plåt med bakplåtspapper. Fördela ut det lufttorkade köttet som blommor i en ugnstålig form med små koppar
Ett chips kan verkligen toppas med nästan vad som hellst och bli ett gott tilltugg. Och ser man till vad som oftast ställs fram till en fördrink så är det just knaprigt och salt
Det är inte dumt att kunna bjuda på en hemlagad och utsökt smårätt som tilltuggtillfördrinken. Med så stor tillgång på oliver och olivolja är det kanske inte så konstigt att man i Spanien också är duktig på att göra en mycket god och smakrik olivröra
Liten och jag ansvarade för fördrink och tilltugg att börja middagen med. Medan Liten gjorde "barnsnacks" (oliver och kuber av Västerbottenost samt parmaskinka - och vanlig rökt skinka eftersom hon insåg att alla barn inte tycker om parmaskinka - och Galiamelon på tandpetare), gjorde jag laxrullar med chévre och örter i minicrustader (se receptet här) och bresaolarullar till bubblet
Liten och jag ansvarade för fördrink och tilltugg att börja middagen med. Medan Liten gjorde "barnsnacks" (oliver och kuber av Västerbottenost samt parmaskinka - och vanlig rökt skinka eftersom hon insåg att alla barn inte tycker om parmaskinka - och Galiamelon på tandpetare), gjorde jag laxrullar med chévre och örter i minicrustader (se receptet här) och bresaolarullar till bubblet
Till glöggen serverar jag gärna lite salta tilltugg, t. Låt pissaladièren svalna och servera kalla eller ljumna snibbar till glögg eller annan fördrink