Tillaga fryst kalkon recept

0 Spara

Kalkon

2 kalkon, 3 dl vitt vin, 3 dl schysst äppeljuice, 2 kycklingbuljongtärningar, 2 kanelstänger, 1 tsk salt, 2 torkade chipotlechili
48 Spara

Kalkonmiddag

kalkon, ½ apelsin, 2 krm muskot, 250 g gul lök, 1 äpple, 25 g smör, ½ tsk olja, 2-3 pkt bacon, 225 g pepparkakor, 1 ägg, 1 krm svartpeppar
13 Spara

A real turkey dinner

1 kalkon, 2 apelsiner, 2 gula lökar i klyftor, 250 gram havssalt, 200 gram strösocker, 3 msk hela svartpepparkorn, 2 kanelstänger
25 Spara

Fylld kalkon

ca 5 kg kalkon, 3 brödskivor av, vitt bröd, 150 gr hackade katrinplommon, ca ½ dl grovhackad färsk timjan, 50 gr smör i kuber
1 Spara

Saltimbocca på kalkon

350 g frysta ärter, 8 tunna kalkonschnitzlar à 70 g, 8 stora salviablad, 4 tunna skivor skinka, 4 salladslökar, ½ knippe persilja
0 Spara

Sommarsallad I

500 g färsk eller fryst sparris, ca 300 g rökt kyckling eller kalkon i skivor, 2 stora eller 4 små avokador, rucolasallad