Tillaga fläsk i ugn recept

Fläsklägg i ugn

Fläsklägg i ugn

Detta blirverkligen så gott. smord ugnssäker form. Hur många personer det räcker till beror på läggets. köttvikt, dvs hur mycket är ben och hur mycket
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Lägg fläsket på hushållspapper innanserveringenfläsketblirriktigtknaprigt. Klassisk svensk husmanskost, det kan man aldrig tröttna på
Fläsk med raggmunkar!

Fläsk med raggmunkar!

Skivafläsken och knaperstek den, funkar också att tillaga den iugnen. En super god torsdagsmiddag som man borde äta oftare än vad man gör
Raggmunk med glögg-glaserat fläsk

Raggmunk med glögg-glaserat fläsk

Det är ju snart jul och jag hade faktiskt en öppnad glöggflaska framför mig härondagen när det var dags att tillaga raggmunk
Fläskfilé med ädelost

Fläskfilé med ädelost

Lägg över i en smord ugnssäker form. Urgod fläskfilé gratäng med ädelost. Smälter i munnen. Riktigt gott. Den är krämig och smakrik
Fläskytterfilé i teriyaki sås

Fläskytterfilé i teriyaki sås

Tar ju litetid att tillaga men det sköter sig själv iugnen. Lägg i en ugnsform. Fläskytterfiléiikrämigteriyaki sås blev det idag

Ugnsstekta fläsklägg

Jag fick en vansinnigcraving för fläskläggidag. Efter fem timmariugnen och sakta stekning behöver man inte ens tugga köttet, det bara smälter i munnen
Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Dukan: fläskytterfilé i lergryta

Lergryta är perfekt för den som villtillaga mat utan att använda fett och för att få ut så mycket smak som möjligt på enklast möjliga sätt
Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Grym långkokt karre´ i sambalsås!

Det som är gott när man tillagar kött länge är att det blir så mört och faller nästan isärbara du tittar på det

Raggmunk á la Per Morberg

Det enda negativa jag kan komma på är att det tog en halv evighet och litetill att tillaga det hela
Ugnsbakat fläsklägg

Ugnsbakat fläsklägg

I tyskland säger man Schweinhaxe och i Polen säger man Golonka om just fläsklägg, det tillagasliteolika sätt men serveras oftast med stekt kål eller surkål och är verkligen gott – även om det tar litetid
Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Korvarna behöver intetillagasinnan du fryser dom.  Vill du se en enkel förklaringtill hur du stoppar korv så kan du se hur vi gjorde när vi gjorde vår egen fläskkorv
Pastagratäng med Fläskfilé & Bacon (recept för många)

Pastagratäng med Fläskfilé & Bacon (recept för många)

Enkelt att tillaga, lika god dagarna efter (nästan mer smak då). Låt alltsammans småkoka några minuter medan du fördelar den kokta pastan i en stor ugnsform eller två mindre (eller bara en mindre om du valt att halvera receptet)