Färsktonfisktillagades med inspiration från Jamie Oliver, receptet hittade vi i hans kokbok "Jamie's Matrevolution" där man hittar en hel del enkla och snabba vägar till god mat, både till vardags och till fest
Bönorna tillagas enligt förpackningen, om ni köper frysta. Men efter en liten shoppingtur blev det istället hamburgare till barnen och färsktonfisk till mig
Låten påsen vila i kylen till att det är dags att tillaga fisken. Garnera gärna med att droppa runt såsen och att slänga på några knippen av färsk timjan
Biffarna kan även göras på annan tillagad fisk – som till exempel rester av ugnslax. Jag tycker om att äta kokt, kall quinoa i sallad tillsammans med en god vinägrett, men i mitt senaste påhitt har jag använt dem istället för ströbröd i tonfiskbiffar
Bakade tomater smakar magiskt - och rödlök som är tillagad, tycker jag personligen, är godare än rå. Först och främst, stryk burk-tonfisken och kosta på dig en skiva färsktonfiskfilé istället
Det går naturligtvis bra att utesluta tonfisken och servera gratängen med tex stekt kyckling. 2 portioner1 burk tonfisk i vatten4 färska champinjoner2 morötter2 rödbetorEn bit purjolök3 jordärtskockor1/3 squash3 dl milda mat 4%1/2-1 tsk sambal oelek50 gram riven prästost 17%1 vitlöksklyfta pressadSalt & vitlökspepparSätt ugnen på 200 graderLägg tonfisken i en ugnsformLägg på strimlad purjolök, skivade champinjoner, rödbetor, morötter och jordärtskockor. Tillaga i ca 45 minuter tills grönsakerna är mjuka. 1 burk tonfisk i vatten
Hur länge beror på hur stor bit man har, men tänk på att den fortsätter att tillagas även efter. I stort sett all tonfisk som säljs färsk har varit fryst
Och som vanligt när det är tonfisk som ska tillagas gäller den gamla goda regeln "Tonfisken och stekjärnet ska bara hälsa snabbt på varandra, dom ska varken bli nära vänner eller lösa några världsproblem - det har dom inte tid med
Ställ kallt om du inte ska tillaga dem nu. färsk persilja. Halstrad tonfisksashimi med avokadosallad. Blanda purjo, bacon, färskosten och creme fracihen i stekpannan
Veckans tisdagsfisk blir en barnsligt lättlagad rätt där fisken tillagas tillsammans med såsen i ugnen, för att sedan kunna stå på bordet inom loppet är av ynka lite halvtimme
Oxfilé tillagad sous vide. Bara färsktonfisk. Ingredienser till Thailändsk tonfiskgryta. Är du en av dessa kommer här receptet på en nyttig tonfiskgryta i Crock Pot
