Tillaga djupfryst lax recept

Sommarminnen med grillad lax

(Har du köpt djupfrystlax och glömt att ta fram den från frysen så går det utmärkt att tillaga direkt från djupfryst
Torskgratäng

Torskgratäng

En god gratäng där såsen och torsken tillagas samtidigt i ugnen. hittar du recept på samma rätt fast med lax
Thailändsk currylax

Thailändsk currylax

Lägg de djupfrysta grönsakerna i botten på en lätt smord ugnssäker form. Lägg laxbitarna ovanpå. Tillaga mitt i ugnen i 225 grader, ca 20-25 minuter. 600 g laxfilé skuren i bitar á mca 150 g
Laxpudding med kaviar och dill

Laxpudding med kaviar och dill

Slå av vattnet och mosa laxen med en gaffel. Blanda lax, ris, mjölk, ägg, kaviar och dill. Koka den upptinade laxen i saltat vatten cirka 4 min. Grädda laxpuddingen i ugnen,175 grader, i 1 timme. 4 st djupfrystalaxbitar á 125 gram
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Tillaga klassisk carbonara med färre kolhydrater. Pastarätt med lax. IngredienserNäringsvärdeper portionEnergi436 kcalProtein25,7 gKolhydrater55,3 gFett7,8 gFibrer7,3 g4 portioner200 g rökt skinka i skivor3 dl mager matlagningsgräddesalt & svartpeppar400 g djupfrysta gröna ärtor4 port spaghetti eller bönpastaTillredningBörja med att koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen

En meny med bara lovord!

Vet ingen som tillagar så god soppor som hon. 500 gr djupfrysta jordgubbar. 900 gr fisk (blanda gärna torsk och lax). 500 gr djupfrysta jordgubbar. 900 gr fisk (blanda gärna torsk och lax)
Pasta med lax och ärter

Pasta med lax och ärter

Min man tyckte så mycket om ärter när han var liten, att han bad om en kopp med djupfrysta ärter istället för lördagsgodis

Ceviche

Vill du att fisken ska bli fastare och mer ”tillagad” sätter du lock på bunken och marinerar i kylen i ett par timmar
Thailax med wokgrönsaker

Thailax med wokgrönsaker

Lägg de djupfrysta grönsakerna i botten på en lätt smord ugnssäker form. Salta laxfilébitarna och lägg dem på grönsakerna

Lax från ugnen med broccoli

Tina laxen enligt förpackningens anvisning. lägg laxen ovanpå. Häll citronsaften på laxen och krydda med salt och peppar

Lax teriyaki

Lägg i laxen och ½ dl av såsen. Lägg upp laxen på ett fat och täck med folie så att den hålls varm. Lägg upp riset på ett serveringsfat, lägg lax och grönsaker ovanpå och servera genast

Lax med fetaostkräm

Laxfiléerna. Lägg laxbitarna i en smord, ugnssäker form. Skär ett snitt i laxbitarna, fyll dem med fetakräm och fördela resten ovanpå

Hälleflundra med vermouthsås

Du kan även byta ut hälleflundran mot färsk lax. 125 g djupfrysta ärter. Lägg folie i en långpanna, pensla med lite olja och lägg på fiskskivorna

Laxpaté II

 Skär laxen i mindre bitar och lägg den i en matberedare. Kör laxen till en färs. Börja och sluta med laxfärs

Ett hem där gästerna trivs

Efter ett par timmar kom Solveig ihåg sin lax, öppnade ugnsluckan och tog ut den mest perfekt tillagade fisk med precis lagom kokt kött, saftig och välsmakande