Thailändsk sås recept

Sötsur sås - thailändsk variant

Sötsur sås - thailändsk variant

Såsen går bra att frysa. Låt koka upp och sjud sedan såsen i ca 5 minuter, tills den tjocknar något och klarnar. 1 msk fishsauce (thailändsk). 1 dl färdig tomatsås (ex
Thailändsk larb med orientaliska såser

Thailändsk larb med orientaliska såser

Färs1 kg fläskfärs 8 msk fisksås 2 schalottenlökar 1-2 tsk sesamolja. 1Sås 12 limefrukter, pressade 8 tsk fisksås 4 tsk rörsocker 4 klyfta vitlök, finhackade 1 tsk cayennepeppar 1 tsk sesamolja 1 chilifrukt. 1Sås 22 dl hoisinsås 2 dl jordnötter, hackade
Thailändsk kycklinggryta med citrongräs & pak choi

Thailändsk kycklinggryta med citrongräs & pak choi

Men för er som vill ha något som suger upp såsen borde välja ris. Okej, nu pratar vi om dagens recept istället, den här thailändska kycklinggrytan, eller soppan om man vill kalla den det
Thailändsk kyckling

Thailändsk kyckling

Rör ut mjölet i matyoghurten och rör ner det i såsen. Skär kycklingfilén i skivor. Bryn i smör i en stekpanna
Thailändsk kyckling

Thailändsk kyckling

Blanda vitlök, chili, limeskal, sojasås, brunt farinsocker, solrosolja och sesamolja. Kvällens middag blev en favorit vi inte ätit på länge – Thailändsk kyckling med nudlar
Thailändsk kyckling

Thailändsk kyckling

Mattipset ni får idag kan man servera förslagsvis som buffémat, till kycklingsallad eller kanske till ris eller nudlar med en god kall sås
ÄKTA THAILÄNDSK LUNCH

ÄKTA THAILÄNDSK LUNCH

Det pågick både brödbak, pajbak, kladdkakebak och thailändsk matlagning. Blanda fisksås, limesaft, socker, chili i en liten skål och ställ åt sidan
Thailändsk lax

Thailändsk lax

Tillsätt såsen och låt fisken sjuda i såsen ca 5-6 minuter. Skala och hacka vitlöken. Vispa ihop kokosmjölken med currypasta och gurkmeja
Thailändsk kalkonfilé

Thailändsk kalkonfilé

Rör ut mjölet i matlagningsyoghurten och vspa ner det i såsen. Lägg i filén och låt det sjuda 6-8 min i såsen
Thailändsk fisk med cashewnötter

Thailändsk fisk med cashewnötter

Blanda tamarindsåsen, socker, salt och vattnet i en litten skål. Häll på såsen på fisken. Till sås. 1000 g thailändsk tilapiafisk
Thailändsk röd currykyckling

Thailändsk röd currykyckling

Red av såsen med maizenaredning. Skala och hacka lök och päron. Dela citrongräset i 10-15 bitar. Koka upp vattnet med buljongtärningen i en kastrull
Thailändsk grön fiskcurry

Thailändsk grön fiskcurry

Prova er fram och smaka av såsen. 1 msk fisksås 1 msk pressad lime (vi kör med färdig limesaft på flaska) Tina fisken om ni använder fryst fisk och skär den i bitar. Tillsätt kokosmjölk, fisksås och limesaft och låt koka i ca 10 minuter. Posted in Fisk, Thailändskt 1 hokiblock. 1 msk fisksås
Thailändsk nudelsallad

Thailändsk nudelsallad

Hetta upp en stekpanna, lägg i tofubitarna och häll på såsen. Thailändsk nudelsallad, 4 portioner. Vi fortsätter koriandertemat här på bloggen ett tag till, det är ju bara så gott, det går liksom inte att låta bli
Thailändsk kycklingfilé

Thailändsk kycklingfilé

Rör ut mjölet i matlagningsyoghurten och vispa neer det i såsen. Thailändsk kycklingfilé 500 g kycklingfilé 2 msk smör 1 tsk salt 2 vitlöksklyftor 1/2 röd spansk pepparfrukt 1 1/2 msk thailändsk röd curry eller vanlig curry 1 msk sesamolja 1 msk honung rivet skal och saft av lime 2 dl hönsbuljong 2-3 tsk japansk soja 2 tsk vetemjöl 2 dl matlagningsyoghurt Gör så här. Lägg i filén och låt det sjuda 6-8 min i såsen. 1 1/2 msk thailändsk röd curry

LCHF kokosmjölk sås

LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiska fiskkakor eller som tillbehör till grönsaker. Bortse från denna fakta inget mer kan störa smaken på den fantastiskt goda kokosmjölk såsen
Fläskkotlett i sötsur sås

Fläskkotlett i sötsur sås

När såsen blivit geléartad är den klar. 2 msk thailändsk eller japansk soja. Blanda vetemjöl, salt och svartpeppar på en tallrik