Det blir en fantastiskt god räksoppa. Slå på 8 dl vatten, 3 msk kinesisk chinkiang vinäger (eller vanlig vinäger), 3 msk thailändsk fisksås, saften av 1,5 citron och en fiskbuljongtärning. 3 msk thailändsk fisksås
Släktet spanskpeppar har flera underarter där ”California bell”, spansk och ungersk ingår i en medan thailändsk chilpeppar och de startkaste habanero tillhör en annan
Tom Yam Goong – thailändsk het, syrlig, klar räksoppa med champinjoner. När vi äter ute på thailändsk restaurang blir det oftast Tom yam goong som förrätt
mat , recept , soppa , räksoppa , räkor , thailändskt , förrätt , skaldjur. Sist vi var ute och åt thailändsk på Thai Lemon Grass fick jag en soppa liknande Tom Yam Goong fast med en liten sötma
mat , recept , soppa , räksoppa , räkor , thailändskt , förrätt , skaldjur. Sist vi var ute och åt thailändsk på Thai Lemon Grass fick jag en soppa liknande Tom Yam Goong fast med en liten sötma
