Servera med papayasallad och sticky rice. Börja med att rosta okokt, thailändsk sticky rice i en torr stekpanna tills det blir gyllengult och luktar popcorn
En enkel dessert baserat på detta ris är en thailändsk rispudding med majs, snarlik vår egen risgrynsgröt men kokas med kokosmjölk och vatten och är därmed helt naturligt vegansk
Pizza och läsk är inte min favorit, däremot älskar jag vietnamesisk och thailändsk mat, och som tur är finns det några bra sådana matställen här i Örebro
Tyvärr ledde ju tröttheten till en del utbrott, varav jag redan har förträngt de flesta, men vi fick en Toy Story- sticker-board av en vänlig thailändsk steward och med den roade sig Vira i ungefär en halvtimme alldeles själv
