Inlägget Massaman curry- Lättlagad thailändskgryta dök först upp på ZEINAS KITCHEN. Mild och smakrik thailändsk favorit med kyckling, jordnötter och potatis
Tillsätt kokosmjölk […]. Enkel och fantastiskt god thailändskgryta som jag lärde mig på en matlagningskurs av den thailändska stjärnkocken Ian Kittichai
Lägg tillbaka köttet och häll på kokosmjölk, creme fraiche, fond, finhackad chili och ingefära. Den här grytan blev riktigt god och lite het som jag ju gillar
Häll sedan ner kokosmjölken och pak choi. Smakrik fiskgryta med bl. THAILÄNDSKFISKGRYTA. 1 burk kokosmjölk, 400 ml. 1 burk kokosmjölk, 400 ml 600 gram torskfilé
I mitt recept tillsätter jag mer grönsaker än traditionella recept anger och serverar curryn antingen som matig sopp-gryta utan ris eller ibland med ris