Kvällens middag blev en favorit i repris, nämligen thaicurrymedlax. Tog en rejäl sked med röd currypasta, så det blev starkt och gott och brände lagom mycket i munnen
Den resulterade i väldigt god thaicurry, men riktigt hur dumt det är att inte "färskgöra" currypastan själv insåg vi efter premiären med vår egengjorda
Var dags mat - Thaicurrymed fläskkarré och äpple. Var dags mat - Halstrad laxmed gräddkokt Savoykål. Var dags mat - Baguette med kyckling och Mangorajja
På med peppar på fisken och ett lager med röd thaicurry pasta. Hade även en bit lax i frysen så lax och torsk fick samsas i en ugnsfast form tillsammans med grönsaker och thaiinspirerade tillbehör som ananas, kokosmjölk och röd curry
