I lördags hade vi en liten miniföljetong på Instagram om vår Texmex middag för kvällen a'la Jonas Cramby, där några av rätterna var inspirerade av recepten i hans kokbok "Texmexfrångrunden"
Receptet är hämtat från Jonas Crambys kokbok "TexMexfrångrunden". Nu har jag invigt kokboken "Tex mex frångrunden" med Carnita Taco, en premiär som blev hur lyckad som helst
Quesadillas, burritos, fajitas, taquitos, enchiladas, tostadas… Mexikanskt, texmex, southwestern – kärt barn… Mina år i USA bjöd på mängder av härliga upplevelser i matväg
Recepten som kommer från boken Texmexfrångrunden är en bra riktlinje. Däremot hade förfrågan om viner från Mexico gett expediten på Systembolaget viss huvudbry, och de fick istället tips på fyra viner från Sydamerika, två från Argentina och två från Chile
Från boken TexMexfrångrunden (Jonas Cramby). Så nu har jag suttit en stund och fixat recept och foton från en riktigt härlig middag vi hade förra helgen
Receptet ur Jonas Crambys "Texmexfrångrunden". Vissa saker kan man prova för att ha gjort själv en gång och andra saker blir så mycket bättre när man gör det själv
Inspiration till receptet kommer från Jonas Crambys bok Texmexfrångrunden. Skär köttet i bitar och tillsätt kryddblandning, hackad vitlök, soja, pressad lime och saft från en apelsin
Jag bakade även egna hamburgerbröd (recept frånTexmexfrångrunden av Jonas Cramby) vilket jag verkligen kan rekommendera er att göra oavsett om ni ska äta pulled pork eller hamburgare
För ett par veckor sedan så köpte jag kokboken "Texmexfrångrunden" av Jonas Cramby. Och vad jag inte längtade till vår svenska texmex som finns i affärerna
