Bryn souvasköttet hastigt i en stekpanna och servera tillsammans med terrinen. Tärna potatisen. Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten cirka 10 minuter
Terrin. Klä en mindre form med plastfilm. Koka upp kräftfonden med agar-agar. Blanda övriga ingredienser i en bunke, vänd ner den varma geléblandningen och smaka av med salt och vitpeppar
Chokladtryffelterrine med apelsinmarinerade jordgubbar. Den här mäktiga terrinen är en favorit ur Allt om Mat, som får friskt och härligt sällskap av jordgubbar i apelsinmarinad
I alla fall så måååste ni testa att göra den här chokladterrinen med mörk, ljus och vit choklad, jag lovar att den inte är så avancerad att göra som den ser ut att vara
