Tartarsås till fina fisken Man trodde att ett asiatiskt folkslag - tatarerna - åt rått kött. Häromdagen kom J hem med färdiga laxbiffar från fiskaffären Erikas funderingar
Råbiff Rätten råbiff, biff tartar, tartarstek har lånat sitt namn från tatarerna, som enligt legenden inte hade tid att tillaga sin mat, och därför åt köttet rått matorama
