Tacogratäng är ju aldrig fel och det är ett trevligt sätt att variera fredagsmyset. Blanda creme fracihen med philadelphiaosten, riven vilök och salsan
Låt ananasen rinna av och skär den i mindre bitar. Servera gratängen med en klick lätt crème fraiche och en sallad av isbergssallad, gurka, majs och rödlök
)Tärna fläskfile och bryn i smör tillsammans med tacokrydda. Servera med sallad. Lägg en påse (200 g) nachochips i en gratängform, fördela 1 burk (225 g) hackad ananas, 3 hackade tomater och fläskfilén över
Vanliga mjuka vetetortillas får man naturligvis välja bort om man inte tål gluten eller vete men bland hårda tacoprodukter så finns det en hel del med hårda tacoskal, nacho chips, tubs mm att välja på
Till grillat, paj eller som idag till en tacogratäng. 2 små burkar ananas3 stora tomater1 dl thai sweet chilisås2 msk flytande honung2 msk olja½ dl ketchup2 msk färsk hackad basilika1 tsk grovmalen svartpeppar1 tsk salt1krm chilipepparSkär ananas och tomat i tärningar. 2 små burkar ananas
Dela ananasringarna i bitar. Då passar det toppen med enkelt lagad mat, allt i en form. Lägg fläskfilé i en ugnsfast form och fördela tomater och ananas ovanpå
Jag hade stekt både vanlig tacokryddad köttfärs samt gjort Malins heta tacogratängmed bland annat aubergine och squash i (ett mycket gott tacoalternativ)
Servera med mer chips, creme fraiche, tacosås och ev sallad. tillsammans med. Tacogratängmed annans och chips för 4 pers. Bryn 500 g köttfärs tillsammans med1 hackad röd paprika1 hackad röd lök1 liten burk med skivade champinjoner som hackas När köttfärsen är klar, häll på tacokryddmix och 1 dl vatten och låt puttra i 5 min. Stick ner bitar av ananas (i burk på 140 g) och tacochips, jag använde chips med ost smak
Tillsätt tacokryddorna och låt dem fräsa med. Låt ananasen rinna av och skär den i mindre bitar. Servera med lätt crème fraiche och valfria grönsaker + ev mer tacosås
Tacogratäng. Bred på lite av röran, lägg på en tunn skiva kassler, bred på lite röra, en till skiva kassler, mer röra, på med en ananasring, på med mer röra