Flera tårtbottnarsom har åkt in i frysen (dom går så bra attfrysa, det är nästan enklare då man kan skära dom lättare när dom är lite halvfrusna), men jag har också testat att göra marshmallowfondant för första gången
Bre ut chokladsmet mellan tårtbottnarna och montera den. Den smakar godare för varje dag somgår. Här hittar ni ännu ett recept på en Chokladtårta som är inspirerad av Kärleksmumskakan
Tårtbottnar. Man kan liksom inte låta bli att vilja ha den. Mina arbetskamrater som jag börjar spendera tid tillsammans med om några timmar igen ska få hugga in i denna
Vill man dekorera tårtan lika piffigt som jag har gjort på bilden skär man (förslagsvis samtidigt som man fryser in tårtan) tunna citronskivor som får småkoka sig mjuka i sockerlag (hälften vatten hälften socker) och sedan torka över natten på bakplåtspapper
Smörj en bakform och "klistra" dit remsor av bakplåtspapper somgår upp en bit ovanför kanten. Nu är det dags att bre på smörkräm så mycket som du önskar för att få just det utseende du vill ha på den
Låt stå i kylen någon timma innan den läggs emellan tårtbottnarna. Lägg på locket och arbeta så du få rett jämt resultat som ni ser har jag bubblor att arbeta bort på övre bilden
Grunden till en god tårta är förstås ett recept på bra tårtbottnar. Dottern har själv varit med och bestämt smaker och det verkade somatt den blev uppskattad
i den varma sockerlagen i bunken med äggulor samtidigt som du vispar hastigt med elvisp. Ta ut och separera nötterna från varandra så gott det går och låt svalna helt
Det känns viktigt att fortsätta som vanligt. Mitt hjärta brast och jag finner inte ord för hur hemskt det är och jag skänker en tanke till de som förlorat någon de älskar idag
