Syrlig lag recept

Syrligt, sött och “crunchy, crunchy”

Syrligt, sött och “crunchy, crunchy”

Låt lagen kallna. Syrligt, sött och ”crunchy crunchy”. Blanda passionsfruktsaft och sockerlag och frys i ca en timme, tills den är ”sörjig”
Syrlig cheesecake med rårörda hallon.

Syrlig cheesecake med rårörda hallon.

Häll hallonen över cheesecaken och sprid ut i ett jämnt lager med baksidan av en sked. Börja med att göra botten och var absolut inte för snål med smöret
Syrlig påsksill med havtorn

Syrlig påsksill med havtorn

Syran i bäret måste matchas med sötma och en ett-två-trelag med lite extra socker är ett sätt. Gult, syrligt och gott

Syrlig hallonsorbet med smak av sommar

Längtan efter en varm sensommarkväll i goda vänners lag. Den sötsyrliga smaken. Syrlig hallonsorbet500 g hallon1 dl vatten0,5 – 1 dl socker/sötningsmedelLägg alla ingredienser i en kastrull och låt det koka upp en stund
Syrlig färskpotatissallad

Syrlig färskpotatissallad

Häll över lite av oljan från tomaterna och lagen från kaprisen. 10 st stora kapris i lag (skärs i mindre bitar). 10 st stora kapris i lag (skärs i mindre bitar)
Sötpotatissallad med halloumi och syrlig dressing

Sötpotatissallad med halloumi och syrlig dressing

Laxen lagade vi till efter ett välbeprövat och lättlagat recept, ugnsbakad lax med wasabitäcke, och den passade väldigt bra till smakerna på salladen och den syrliga dressingen
Pigg laxpasta med syrlig sås

Pigg laxpasta med syrlig sås

Koka pastan i välsaltat vatten. Hacka båda lökarna fint, skär laxen i ca 2 cm stora kuber samt hacka kaprisen grovt
Ankrillettes med syrlig rödkål

Ankrillettes med syrlig rödkål

Varva anklåren med lagerblad, apelsinskal, kummin och svartpeppar i en kastrull. syrlig rödkål. Slå lagen över rödkålen och krama in vätskan i kålen