Finhacka rödlök och chilin och lägg i dem i grytan. Lägg de rensade lingonen i en gryta. Vi har alldeles för mycket mat i dem och jag tog upp 2 liter lingon från i höstas och kokade lingonsylt. Tillsatte 1 rödlök och en chili för att få lite mer sting i lingonen. 2 liter lingon. 1 rödlök. 2 liter lingon. 1 rödlök 1 röd chili
Montera ihop burgaren med hjortköttet, majonnäs, sallad och syltad lök. Lite syrad rödlök, skivad och stekt portabellosvamp (som jag helt har fastnat för på senare tid)
Servera med grädde och sylt eller varför inte crème fraiche, rödlök och stenbitsrom. Våfflor gör vi 2-3 gånger per år och jag tycker det är extra gott med en våffla såhär på höstkanten när man varit ute i den friska luften och plockat svamp och lingon
