Sylt av jordgubbar och hallon recept

Koka sylt av det som finns i frysen!

Koka sylt av det som finns i frysen!

Ett halvt kilo lyckades vi skrapa ihop, av blåbär, hallon, jordgubbaroch så några vinbär. När vårvindarna viner och solen fått för sig att gömma sig bakom de gråa molnen då kokar vi sylt
Pappas goda jordgubbs och hallon tårta

Pappas goda jordgubbs och hallon tårta

sylt. Bred sedan vispadgrädde runtom på sidorna och resten ovanpå och garnera med hallon eller jordgubbar (Helst inte många timmar innan servering) Sockerkaksbotten

Basrecept sylt - smakvariationer

Om bären eller frukten du använder har kärnor så kan du koka bären/frukten först och sedan sila av innan du tillsätter sockret
Plättar med sylt

Plättar med sylt

Servera med favoritsyltenavjordgubbar eller hallon. Tillsätt resten av mjölken och äggen, och vispa slätt
Pannkakstårta med jordgubbar

Pannkakstårta med jordgubbar

Till skillnad från vanlig pannkakstårta så använde jag mig av dinkelmjöl till pannkakorna och färsk mosad frukt istället för sylt som fyllning
Raw hallongrottor med jordgubbar

Raw hallongrottor med jordgubbar

Forma runda kakor och tryck ut ett hål som du fyller med sylt. Sylt. Låt bären rinna av i en finmaskig sil, mixa sen allt väl
Vabb, bananplättar och fix med CLEAN28

Vabb, bananplättar och fix med CLEAN28

Passade ju bra då jag gjorde en omgång med chia-sylthallon igår. Barnen fick bestämma frukost och valet föll på bananpannkakor med sylt
Cocosflarntårta med hallon

Cocosflarntårta med hallon

Vildhallon kokar man syltav, och därmed basta. Sylten njuter vi sedan av till pannkakor under vintern, och minnas den avlägsna sommaren med inte så lite vemod och saknad