Sweet roy fares recept

Recension av “Sweet!” av Roy Fares, Bonnier Fakta

Recension av “Sweet!” av Roy Fares, Bonnier Fakta

Recension av “Sweet. ” av RoyFares, Bonnier Fakta. ” är Fares första bakningsbok där han har samlat över femtio favoritrecept indelade i kapitlen “Till middag” (framför allt med desserter i portionsstorlek), “Till fest” (innehållandes tårtor och pajer som räcker till många), “Till kafferep” (som är en uppdatering av klassiska sju sorters kakor och innehåller både svenska småkakor, muffins och cupcakes), och “Till mingel” (med recept på kakor och godis som mer är som små munsbitar)
Toscakakor efter recept av Roy Fares

Toscakakor efter recept av Roy Fares

Tack och lov har man hans fantastiska bok Sweet. Igår kväll var det RoyFares sista Go' kväll på väldigt länge då han åker till USA i november
Hasselnötsmousse a la Roy Fares

Hasselnötsmousse a la Roy Fares

RoyFaresSweet”. I fredags var jag hemma hos min vän Matilda på kalas. Eller ja, rättare sagt så var Elias hemma på kalas hos Victor som fyllde 7 år
Äpple och mandelkrämspaj

Äpple och mandelkrämspaj

Det är RoyFares recept från hans kokbok Sweet. Denna äppelpaj är väldigt god. VÄLDIGT GOD. Extrasonen var här igår och levererade äpplen från trädgården, skeptiskt läste han receptet på denna paj som jag har bakat tidigare
Mjölkchoklad Pannacotta

Mjölkchoklad Pannacotta

Jag provläste RoyFares bok "Sweet" och fastnade för mjölkchokladpannacotta med daimkrisp på.  Receptet hittade jag hos  By RoyFares
Cream Brûlée

Cream Brûlée

Receptet kommer från RoyFares bok Sweet, där för övrigt mitt exemplar av boken har blivit väldigt mystiskt vattenskadat
Macarons med passionsfruktstryffel

Macarons med passionsfruktstryffel

Receptet kommer från RoyFares bok ”Sweet. Någon gång måste man prova att göra macarons, dessa härligt smaksatta och färgglada godbitar
Karamelliserad ananas med kokosmousse

Karamelliserad ananas med kokosmousse

Receptet kommer från RoyFares bok Sweet. Karamelliserad ananas med kokosmousse. Om mina smaker när det kommer till desserter är kola, choklad och nötter skulle Olovs vara mer tropiska
Hasselnötsmousse

Hasselnötsmousse

En underbar liten efterrätt ifrån RoyFares bok, Sweet. Rostade hasselnötter möter krämig nötmousse och choklad
Äppelpaj de luxe

Äppelpaj de luxe

Den här pajen som kommer från hans bok Sweet är inget undantag. RoyFares recept är magi. Godkväll. I år har vi till skillnad från de senaste två åren massor av äpplen på våra äppelträd
Frusen Cheesecake i Glas

Frusen Cheesecake i Glas

RoyFares, min nya bakidol, som jag för övrigt hoppas att hans bok Sweet ligger och väntar på mig på posten ( här har vi box adress )
Macarontårta

Macarontårta

Jag kan nog inte säga det för många gånger, jag älskar verkligen RoyFares bok Sweet. I RoyFares bok finns dl mått utmärkta, men jag väljer att inte sätta ut dem (vill ni ha dem får ni köpa boken) utan rekommenderar hellre att ni köper en hushållsvåg som finns för en hyffast billig pen på Clas Ohlsson eller Cervera
Dark chocolate cake

Dark chocolate cake

If you usually don’t eat white sugar I don’t think a couple of pieces sweet chocolate cake will destroy your inside, or the outside for that matter
Hallonmacaronger

Hallonmacaronger

Receptet är från RoyFares fantastiska bok Sweet. (extra sweet att han just nu gör sin andra bok, följer honom på Instagram och bilderna är otroligt vackra) men jag valde att göra rosa macaronger med hallonsmak då de var till en kollega och en av mina bästa vänner som slutade på jobbet
Banana cream pie

Banana cream pie

Receptet kommer från RoyFares bok "Sweet" som numera även finns att köpa i en billigare variant, vilket tyvärr är den jag råkat köpa
Choklad- och blåbärstårta

Choklad- och blåbärstårta

Recept på chokladbotten från Manuela Kjeilens bok "Manuela's Diner" med några ändringar och recept på lemon curd och blåbärsfrosting från RoyFares bok "Sweet"
Små apelsintryffelpajer!

Små apelsintryffelpajer!

De kommer också från RoyFares nya bok "Sweet".    . Här är apelsintryffelpajerna som vi hade på nyår, inte som dessert utan mer som småplock med ost och frukt