Eftersom det på något mystiskt vis har lyckats bli helg igen tycker jag att ett kakrecept kan vara på sin plats här i vintermörkret, och vad passar bättre än en äppelkaka med härligt knäckigt täcke
Av tradition äter vi alltid sillunch på midsommarafton, följt av kaffe och kaka, grillbuffé på kvällen och lagom till de första knotten kommer fram och den svenska midsommarkylan driver in, då äter vi jordgubbar och glass