Svartvinbär är ett av våra svenska superbär med många bra hälsoeffekter, bland annat sägs svartvinbär vara mycket bra för synen, musklernas funktion och även hjärt- och kärlsjukdomar
Grillad ananas med vaniljglass, svartvinbär och sirap (4 port). I helgen blev det grillat här hemma. Vi har en elgrill som vi får grilla med på balkongen och den är riktigt bra
Vilt blir det här i det Mårtenssonska köket idag när vi bjuder er på en vildsvinsytterfilé täckt med salami och svartvinbärsgelé, serverad med en smarrig bärig sås och ett spännande tilltugg som knastrar lite extra när man tuggar på det
I höstas fyllde jag frysen med bär, allt från hallon till jordgubbar, blåbär och svartvinbär. Smoothie är en suverän frukost för morgontrötta barn – förutom att den är god, så är den lätt och rolig att dricka ur burkar med sugrör
Fanns inte så mycket svartvinbär kvar på mina hyresvärdars buske, men desto fler blad. 2 liter svartvinbärsblad (ganska tätt packade)2 liter vatten2 kg strösocker3 citroner50g citronsyraSkölj bladen och lägg dem i en rostfri bunke. 2 liter svartvinbärsblad
