Svampsoppa konjak recept

Svampsoppa med vitlök och konjak

Svampsoppa med vitlök och konjak

en skvätt konjak. Slatta i lite konjak efter tycke och smak (några matskedar eller så). Den här soppan blev ju bara för god att inte delas med omvärlden
Svampsoppa

Svampsoppa

Mixa soppan och smaka av med soja, konjak, salt och peppar. En av rätterna idag var svampsoppa, den åt vi till förrätt
Kantarellsoppa med toast

Kantarellsoppa med toast

Idag är det riktigt trist väder, så vi tar och gör en liten svampsoppa för att matcha. Liksom portvin, konjak, eller varför inte en skvätt whisky

Sibiriens Soppkök

Min vän smakade och sa att det smaka svampsoppa. Det skulle vara en hemmagjord hummerfond med räkor, fisk, konjak och grädde i bland annat

Makalös svampsoppa

Blanda créme fraiche med konjak och fint skuren gräslök. 2 msk konjak. Rensa svampen och skär stora exemplar i mindre bitar

Trumpetsvampsoppa

Smaka av med konjak, salt och peppar. 2½ ms konjak. Rensa och ansa svampen. Skala och finhacka löken. Fräs svamp och lök i smöret tillsammans med tomatpurén på medelstark värme tills vätskan kokat in