Skiva svampenoch löken. Skär upp köttet i sneda skivor och servera på en bädd av löksåsen. Det slaktas sen och delas ut till behövande, grannar och vänner
Bryn svampoch purjo i smöret, så de får lite färg. Har nu tittat igenom mina två kokböcker med Birgitta Höglunds goda recept, och känner att det ska bli så gott att prova lite nya maträtter
Skala och hacka löken och dela svampen i bitar. Bryn laxbitarna i smör och krydda med salt och peppar. Servera med kokt potatis, gärna pressad och sockerärter
Till vår svenska husmanskost t ex stekt fläsk med löksås. Lite mildare öl som tack vare sin friskhet passar bra till asiatiska smaker och lättare rätter med fisk och skaldjur
