Svamp kantarellfond recept

Kycklinggryta med svamp och vitlök

Kycklinggryta med svamp och vitlök

mer kantarellfond. Skär svamp och lök i lagom bitar. Sänk värmen och tillsätt en klick smör och grönsakerna, fortsätt bryna så att lök och svamp också får fin färg
Kycklingpanna med svamp och lingon

Kycklingpanna med svamp och lingon

Ansa svampen och dela större svampar i bitar. Lägg tillbaka svampen. Stek svampen i en stor panna i 2 matskedar av smöret tills den är gyllene. 5 msk vilt- och kantarellfond. 300 g svamp
Fläskfilépanna med smak av svamp - Recept - Arla

Fläskfilépanna med smak av svamp - Recept - Arla

¾ msk kantarellfond. Servera svamppannan med potatis och broccoli. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g fläskfilé 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 2 dl Kelda® matlagningsgrädde ¾ msk kantarellfond ½ msk majsstärkelse 2 msk frysta lingon 2 msk hackad färsk persilja Tillbehör
Potatisgratäng med trattisar och kantarellfond

Potatisgratäng med trattisar och kantarellfond

Rensa och dela svampen i mindre bitar. Men nu skulle det inte handla om disk utan en väldigt god potatisgratäng som jag gjorde igår, med trattkantareller och kantarellfond
Kalvragu med svamp, tryffel & sherry t pasta

Kalvragu med svamp, tryffel & sherry t pasta

Köttet strimlades och stektes med schalottenlök, fick smak av sherry, svamp och tryffelcrème, tryffelolja och tryffelsalt samt vitpeppar och lite körvel
Viltgryta med salsiccia och svamp

Viltgryta med salsiccia och svamp

Dela svampen i mindre bitar eller fjärdedelar och skiva salsiccian i slantar. Fräs svamp och salsiccia i smör i en stekpanna
Svampfyllda lövbiffsrulader

Svampfyllda lövbiffsrulader

Fräs den med svampen tills vätskan är borta. Lägg ut lövbiffskivorna och fördela svampen på dem. 300 g svamp. 1 1/2 msk kantarellfond
Soppa med svart trumpetsvamp

Soppa med svart trumpetsvamp

Har ni lyckan att ha svart trumpetsvamp hemma så är en soppa av den underbart god att äta. I år blev det trots ett rikt svampår inte mycket plockande här, men jag har också turen att ha en snäll svägerska som kom över med lite av hennes skörd
Gräddig kantarellsoppa

Gräddig kantarellsoppa

Ansa och skär svampen i mindre bitar. Fräs lök och svamp i smör i en gryta. 1½ msk kantarellfond. Skala och finhacka löken
Skogshuggarmacka

Skogshuggarmacka

Låt svampen rinna av men spara spadet. Smaka av med kantarellfond och peppar. Skär svampen i mindre bitar