Boken är tänkt som en uppslagsbok i ämnet supermat och innehåller förutom en introduktion till begreppet också beskrivningar av olika ingredienser samt recept för hur de kan användas i matlagningen
Valnötter är som bekant supermat med hög andel vitaminer, mineraler, protein och nyttiga fetter. Valnötter, fikon och kakao tillsammans – smaksatt med vanilj och förhöjd med en nypa salt… Gör det här receptet, det är så enkelt
