Suovas renskav recept

Suovas

Skär en skåra i bröden och fyll med sallad, lök, renskav och sås. 480 g renskav. 480 g renskav. Igår drog vi husvagnen till Piteå havsbad

Smaskelismaskens

0

70

Utflykter i ett höstvackert Jämtland, gräddkokt suovas och min matdag

Jag valde Suovas, lättrökt renkött, med chilimarinerade hjortron och mamma åt ankleverterrine med hallonbalsamico

Birgitta Höglund´s Mat

0

10

Tunnbrödsrulle med souvas

souvas eller renskav, i tunna skivor. Basilikasås. Finhacka basilikabladen och blanda med yoghurt. Smaka av med pressad vitlök, lite salt och nymald svartpeppar

Svt

0

140

Souvaspanna med skogssvamp och mandelpotatis serveras med hjortronkompott

900 g tunt skivat renskav (Suovas) 50 g smör 5 lagerblad 5 enbär salt peppar 300 g skogssvamp (Skogschampinjoner, Shiitake, Portabello) 1 gul lök, skivad 1 rödlök, skivad 2 morötter, skivade 1 purjolök, skivad 100 g jordärtskocka, skalade och lättkokta 400 g rostad mandelpotatis

www.koket.se

0

20

Gräddig suovaspanna

300 g suovas. Skär köttet i tunna strimlor. Skala och hacka löken. Skär svampen i bitar. Bryn köttet snabbt på hög värme i smöret

Matklubben.nu

0

100

Suovasklämma

Putsa suovasen och skär i mycket tunna skivor. Fördela suovasfräset och hjortronröran ovanpå. Fräs kantarellerna i en stekpanna tills all vätska kokat bort, tillsätt smör och suovas och stek ca 5 minuter. 300 g suovas eller renskav

Matklubben.nu

0

30

Lappländsk ärtsoppa

Bryn renskaven/suovas lätt och lägg den sedan i soppan. 6 hg renskav eller suovas. Rensa och skölj ärtorna

Matklubben.nu

0

20