Kanske “Sukiyaki” är känd vid namn, som också är en titel av en berömd sång. “Sukiyaki” är en slags gryta med nötkött och grönsaker som kokas med soja, mirin, socker och sake
Plocka munsbitar av sukiyakin ur den varma stekpannan, doppa i ägget och ät. En traditionsenlig sukiyaki serveras inte med ris, även om en del föredrar den så
Mölstads vintips till Sukiyaki. 1 dl vitt vin , eller saké. 1. Koka riset enligt beskrivningen på paketet. Blanda soja, vatten, vitt vin och farinsocker till såsen och låt stå medan du förbereder resten
Sukiyaki på lövbiff. 1. Skölj riset i kallt vatten tills sköljvattnet är klart. Låt riset rinna av. Lägg det i en kastrull med varmt vatten och koka upp