Sukiyaki lax recept

Japansk afton i Sjöstaden.

Japansk afton i Sjöstaden.

Marinad till sukiyaki. Dessutom tycker jag inte om lax eftersom jag tycker att den smakar tran. Rå lax är därför essensen av vad jag ogillar i matväg (förutom slanggurka men mer om det en annan gång) och jag får lite kväljningar bara jag tänker på rå lax

50 år av matminnen

Jag fick prova rå lax, yakiniku, sukiyaki och blev störtförälskad. Honungssmörgås. Mitt första matminne är en smörgås

Här skall lagas mat!

Fläskfilé sukiyaki. Lax och varm medelhavssallad med örtmajonnäs. Thaisoppa med lax och räkor. Jag tappar helt lusten att laga mat ibland, och då blir det kokt ägg och en tomat till frukost och kyckling med grönsaker litet för ofta