Jag har skrivit flera tidigare recept på veganska revbenspjäll här på bloggen, men de har alla utgått ifrån att du använder ett eller annat specifikt vegosubstitut för att få till den där köttiga känslan
Refried beans är en mexikansk bönröra som används flitigt i det mexikanska köket och som egentligen görs på pintobönor som kokas från grunden men här får vi inte tag i sånt så substitutet blev svarta bönor på burk
Baked with a sugar substitute like erythritol it's a very good low carb option. Nu behöver i och för sig inte alltid en bit Saint Agur ligga på en pepparkaka för att den ska vara det perfekta tilltuggettill glöggen
Men kalkonfärs, det hittade jag, och det fungerade alldeles utmärkt som substitut. Med min oförmåga att följa recept till punkt och pricka blev det dock inte kycklingfärsspett utan istället kalkonfärsspett
Det här är en variant som inte är lika röd då jag inte hade tillgångtill röd, jäst tofu. Men det här är en snabb och enkel variant jag brukar göra till nudlar, stekt ris eller som fyllning i dumplings
Således byter jag till persilja som är ett betydligt behagligare substitut. Att återge alla tre skulle ta för mycket plats, så jag håller mig till min favorit, nämligen cevichen
Protein är inte samma sak som kött, utan protein finns även i spannmål, dvs i pasta, havre och ris, det finns i grönsaker, i bönor och det finns i olika substitut
Paneer, antingen hemmagjorda eller något lämpligt substitut. När allt börjat mjuka till, så tillsätt kokosmjölken och kör i matberedare eller mixer till en slät sås
Funkade utmärkt som substitut, under förutsättning att man uppskattar ren. Egentligen ska det vara löjligt tunnskuren entrecote till bulgogin och hade jag varit på det humöret hade jag köpt en hel entrecote-bit, lagt i frysen en stund, plockat fram skärmaskinen och fixat superdupertunna skivor
Och istället för biff var det ett klockrent substitut. För att introducera tofu till min familj av karnivorer så behöver jag maskera tofun i något välkänt och välsmakande
"Pav" i det här fallet är en liten fralla bakad på vanligt vetebrödsdeg, så vilken lätt, fluffig frukostfralla som helst går bra som substitut för en äkta Pav
Var väl kanske inte sådär spot-on som man tänker sig traditionell söder-mat (obs, inte hipstersöder) då det fattades bland annat majsbröd där ett rostat surdegsbröd fick agera substitut
