Skala och skär morötterna i centimeterstora tärningar. Häll på grädde, koka upp och låt puttra tills du tycker morötterna är lagom mjuka, rör om då och då
Jag fullkomligt älskar isterband med stuvademorötter, men det ska vara slantar och absolut inget salt i stuvningen eller morotsvattnet, endast en gnutta vitpeppar… mums
Till dem gjorde jag stuvademorötter och micrade upp lite skolsallad med en näve riven ost på. Ja, det blev lammchorizo, vars bästföredatum gick ut den 5
Stuvad herrgårdslake, rom och frästa citronklyftorNu i februari är det säsong att göra stuvad lake. Jag grävde i mina arkiv av gamla kokböcker och fann att det verkar finnas ett sätt att stuva lake på för varje landskap i Sverige
I med gräddmjölken, vispa, vispa. 3 st morötter i mindre slantar. 6 dl gräddmjölk (hälften hälften). 1 st blomkålshuvud i mindre bitar 3 st morötter i mindre slantar 2 st nävar gröna bönor i bitar 6 dl gräddmjölk (hälften hälften) 3 msk smör 3 msk vetemjöl salt socker svartpeppar Lite malen muskot stekt fläsk
12 morötter. 1Lammstek1 lammstek, gärna med ben 10 klyftor vitlök några rejäla kvistar med timjan, dragon och rosmarin salt och nymalen peppar 2 morötter 2 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 1 skvätt vatten
