Stuvade morötter och stekt kassler recept

Chèvrebakad kassel på stuvad spenat bädd

Chèvrebakad kassel på stuvad spenat bädd

Sedan stekte jag kassler i skivor och la på spenaten. Jag hade fryst spenat som jag stekte i smör och sedan hade jag i lite grädde så det blev krämigt
Vecka 4

Vecka 4

servera med stuvade makaroner. skala morötternaoch strimla dem. servera stekt potatis tillsammans med karrén och grönsakerna
Dagens recept: Färsk potatis i dragonsås

Dagens recept: Färsk potatis i dragonsås

Rätten kan varieras och drygas ut med morötter. Här är ett förslag där hel eller skivad färskpotatis blandas i en fin sås av äggula, grädde och dragon
Middagsmeny 12/2017

Middagsmeny 12/2017

Kassler med stuvademorötter. Prova och tillaga de recept som du finner intressanta och ät det sedan med gott samvete

Rå stuvade morötter med timjan

Fräs rejält med smör i en kastrull, lägg i de rivna morötternaoch låt de få fräsa en stund. Häll därefter över grädden och låt koka någon minut
Mammas morötter på nytt sätt

Mammas morötter på nytt sätt

Skala och hyvla morötterna i tunna skivor. Skala och grovhacka lök och vitlök. Servera med en stekt eller grillad korv eller en köttbit som exempelvis biff, kotlett eller kassler

Kassler och stuvade morötter

Under tiden som morötterna kokar skär du kasslern i skivor och steker dem i lite smör. Tillsätt vattnet och låt koka in

Stuvade morötter

Tillsätt dem kokta morötternaoch salt, nymalen vitpeppar och lite muskotnöt. Riktigt god och enkel husmanskost som man självklart ska ha senap till, annars blir ju inte måltiden komplett